埼玉県熊谷市のあかいし農園は,S-GAP実践農場です。特別栽培農産物に認証されている大和芋やネギの生産・販売をしています。

農園紹介

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ごあいさつ

農園メンバー 埼玉県熊谷市にて,安全でおいしい野菜の生産・販売をしているあかいし農園です。

 利根川の肥沃な大地と水,晴天率日本一の太陽にも恵まれ,四季を通じて野菜を栽培しています。

 また,農薬や化学肥料の使用は最小限にとどめ,自然の力を生かし,有効的に機械を導入することにより,環境配慮型の農業経営をしております。

 あかいし農園で栽培されるおいしい野菜を,ぜひご賞味ください。

土壌へのこだわり

 作物を栽培するうえで最も重要なことは「土づくり」です。土壌環境を向上させることは,作物の品質向上・収量アップにつながります。

 当園は,戦後から本格的に畑作物を栽培してまいりましたが,土壌環境を向上させるために具体的に行っていることは輪作です。
 栽培する作物をローテーションすることによって,連作での病原体・害虫などによる被害を防ぐことができます。また,ローテーションに緑肥作物を加えて土壌にすき込むことで,地力維持増進効果が得られます。実際に野菜を栽培している耕地面積は農園全体の半分ほどで,残りは緑肥作物を栽培して土地を休ませています。これは結果的に,農薬・科学肥料の使用を減らすことにつながりますので,安全な作物を栽培できます。

 このように,半世紀以上かけて土地を耕してまいりましたので,安全でおいしい野菜を自信をもってお届けいたします。

実績・認定

 ・埼玉県認定農業者
 ・エコファーマー認定

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